. . MALZEMELER . .
. 1 paket soya filizi
. 2 adet yeşil soğan
. 1 adet domates
. 1 adet kırmızı biber
. 1 tutam taze nane
. 1 tutam dereotu
. 1 tutam maydonoz
. 1 adet limon suyu
. tuz
. zeytinyağı
Hazırlanışı ve yapılışı..
- Soya filizini yıkayıp süzgeç içerisine alıyoruz ..diğer tarafda yeşil soğanı ayıklayıp yıkıyoruz . .jülyen olarak doğrayıp soya filizinin üzerinealıyoruz..taze naneyi , dereotunu , maydonozu bol suda yıkadıkdan sonra sadece yapraklarını ayıklayıp tüm malzemeyi karıştırma kabına alıyoruz . .üzerine tuzunu . zeytinyağını, limon suyunu koyup hepsini karısdırıyoruz . .salatanız servise hazır simdiden AFİYET olsun .
