Terbiyeli Şehriye Çorbası

• Terbiyeli Şehriye Çorbası

Malzemeler :

• 1 çay b.arpa şehriye
• 1 limon
• 1 yumurta sarısı
• tavuk suyu
• tuz,karabiber
  
  

Hazırlanışı :

• Tavuk suyu tencereye alınır. Üzerine şehriyeler eklenrek kaynatılır. Bu sırada terbiyesi hazırlanır. Bunun için karıştırma kabına 1 limonun suyu ve yumurta sarısı alınarak çırpılır. Kaynamakta olan tavuk suyuna çırpmaya ara vermeden eklenir. Tuzu ve baharatı eklenerek pişirlir.
• 
  
• Afiyet şeker olsun; )