Poğaça nasıl yapılır diyenlere işde aşağıda tarifi buyrun;
Tarifi veriyorum.
2 adet yumurta (sarıları üstüne sürülecek) 1 adet yaş maya 1 adet kabartma tozu 1 adet küp şeker 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 paket yağ ve biraz da zeytinyağı 4 su bardağı un fakat birazdaha gerekebilir. Bunu yoğuruyoruz ve mayalıyoruz. Sonra yuvarlayıp içine iç harcını koyuyoruz isteğe bağlı fırında kabarıp pişene kadar en fazla 35 ve ya 40 dk afiyet olsun.