Lezzetli Mantarlı Sac Kavurma

Lezzetli Mantarlı Saç Kavurma Tarifi 

Malzemeler:

• 700 Gr. Biftek
• 1 Pk. Mantar
• 2 Soğan 
• 3 Yeşil Biber
• 2 Çorba K. Tereyağı
• 5 Salkım Domates
• 1 Çorba K. Domates Salçası
• 3 Diş Sarımsak
• Sıvıyağ
• Tuz
• Kırmızı Pul Biber
• Karabiber
  
  

Hazırlanışı:

Saç tavasına sıvıyağı döküyoruz. Üzerine minik minik doğradığımız etleri ilave edip pişiriyoruz. Ayrı bir tavaya sıvıyağı ve tereyağı koyuyoruz. Mantarları ince ince doğrayıp sıvı yağda soteliyoruz.

Biber, domates, sarımsak ve soğanları da doğrayıp mantarların üzerine ilave ediyoruz. Salça ve baharatlarını da ekleyip harcımızı kavuruyoruz.

Kavrulan harcımızı etlerin üzerine ilave edip pişiriyoruz. Hazırlamış olduğumuz lavaşların içlerine harcımızı koyup rulo şeklinde sarıyoruz.

Enfes Selame

Malzeme Listesi

3 Su B. Un
1 Çay B. Yoğurt
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Yumurta
1 Çay K. Karbonat
Tuz
Su

İç Harcı İçin:
Beyaz Peynir
Maydanoz

Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

Hazırlanışı:

Karıştırma kabının içerisine unu, karbonatı ve tuzu alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Havuzun içine yoğurdu, sıvıyağı ve yumurtayı koyarak ortasından yoğurmaya başlıyoruz.

Ilık su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Hamuru dinlenmeye bırakıyoruz. Maydanozu incecik doğrayarak karıştırma kabının içerisine alıyoruz.

İçerisine beyaz peyniri rendeleyerek harcı karıştırıyoruz. Dinlendirilen hamurdan bezeler kopartarak yuvarlıyoruz. Tatlı tabağı büyüklüğünde açarak içlerine harcımızı koyuyoruz.

Yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarına açılmaması için su sürüyoruz. Hamurları kızgın yağda kızartarak servis ediyoruz.

Külbastı Nasıl yapılır Tarifi

• Külbastı

Malzemeler:

• 2 Su B. Un
• 1 Su B. Tam Buğday Unu
• Yarım Pk. Yaş Maya
• 1 Çay K. Tuz
• Aldığı Kadar Su

Portakalli Tatli Tarifi

Malzeme Listesi

3 Adet Yumurta
150 Gr Tereyağı
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
1 Çay Bardağı İrmik
2 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
8 Çorba Kaşığı Tepeleme Un

Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Toz Şeker
3 Su Bardağı Su
2 Adet Portakalın Suyu
3 Adet Karanfil
1 Kabuk Tarçın
Üzeri İçin:
Hindistan Cevizi

En Güzel Tarifler Sizlerle..

Bugun Ne pişirsem? diye düşünmeyin artık Cemil usta ve Oktay ustanin birbirinden güzel Lezzetli yemek ve pasta tarifleri sizler için blogumuzda yayinlaniyor kek,çorba,börek,çörektatlı ve aklınıza gelebilecek bütün tarifler bizim sitemizde mevcuttur..

oktay usta yemek tarifleri ' sunmakdan gurur duyar..

Ekmek Tatlisi oktay ustam tarifi

• Ekmek Tatlısı

Malzemeler

• 1 ekmek
• 4 yumurta
• 1 çay bardağı su
  
• Kızartmak İçin

• 1 su bardağı sıvıyağ
• Şerbeti İçin
• 3 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limonsuyu
  
  Süslemek İçin

• Kaymak
• Ceviz
  

Soslu Peynirli tarifi

• Soslu Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

Malzeme Listesi

3 Su Bardak Un
1 Tatlı Kaşık Karbonat
1 Yumurta
2 Çorba Kaşık Yoğurt
Tuz
Su

Üzeri İçin:

3 Közlenmiş Biber
1 Tatlı Kaşık Salça
1 Tutam Taze Kekik
100 Gram Koyun Peyniri
Zeytinyağı
Tuz