4 Nisan 2013 Perşembe

Bıldırcın Izgara Tarifi



Bıldırcın Izgara

Bıldırcın Izgara



  • MALZEMELER

5 adet bıldırcın
Tuz, karabiber

5 Kişilik

Avcı Usulü Kuzu Bacağı Tarifi

Avcı Usulü Kuzu Bacağı

Avcı Usulü Kuzu Bacağı



  • MALZEMELER


4 Adet Kuzu İncik
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Salça
12 Adet Arpacık Soğanı
2 Adet Çarliston Biber
2 Adet Domates
Tuz
Kızartmak için Sıvı Yağ


Patatesli Ekmek Yapimi

Patatesli Ekmek TarifiPatatesli Ekmek Tarifi

Türü :
Hamurişi
Pişirme Süresi :
20-25 dk
Pişirme Şekli :
Fırın
Zorluk :
Kolay
Kişi Sayısı :
6-8
Tarif Malzemeleri

Mercimekli Sigara Böreği Tarifi




Mercimekli Sigara Böreği Tarifi












Mercimekli Sigara Böreği
Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :
Türk
Türü :
Hamurişi
Pişirme Süresi :
10-15 dk
Pişirme Şekli :
Kızartma
Zorluk :

Kişi Sayısı :
4-6
Tarif Malzemeleri

17 Mart 2013 Pazar

Patlıcan Çorbası Tarif


Patlıcan Çorbası

Patlıcan Çorbası

Malzemeler :
  • 3 patlıcan
  • 1 soğan
  • 2 çorba k. un
  • 2 tavuk baget
  • 1 kase mantar
  • tuz,karabiber
  • sıvı yağ

Cevizli İncirli Kremalı Tatlı Tarifi

Cevizli İncirli Kremalı Tatlı

Cevizli İncirli Kremalı Tatlı

MALZEMELER

  • 3 yumurta,
  • 1 çay b. toz şeker,
  • 1 pk. vanilya,
  • 1 pk. kabartma tozu,
  • 1 su b. ceviz,
  • 6 kuru incir,
  • 4 çorba k. un

Oktay usta Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi


Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi

Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi


  • Malzeme Listesi 

  • 4 Patlıcan
  • 400 Gram Kıyma
  • 100 Gram Kuyruk Yağı
  • 2 Kırmızı Biber
  • 1 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber