Poğaça nasıl yapılır diyenlere işde aşağıda tarifi buyrun;
Tarifi veriyorum.
2 adet yumurta (sarıları üstüne sürülecek)
1 adet yaş maya
1 adet kabartma tozu
1 adet küp şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 paket yağ ve biraz da zeytinyağı 4 su bardağı un fakat birazdaha gerekebilir.
Bunu yoğuruyoruz ve mayalıyoruz. Sonra yuvarlayıp içine iç harcını koyuyoruz isteğe bağlı fırında kabarıp pişene kadar en fazla 35 ve ya 40 dk afiyet olsun.
