Çiğ Köfte Nasil yapilir

• Çiğ Köfte 

Malzemeler:

• 500 gr çiğ köftelik esmer bulgur


• 2 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates


• 2 tane et bulyon


• 3 diş ince doğranmış sarımsak


• 1 tane ince doğranmış soğan


• 2 yemek kaşığı domates salçası


• Yarım demet ince doğranmış maydanoz


• 4 yemek kaşığı siyah pul biber (isot)