Mozaik Pasta Tarifi

malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1.5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 kg süt
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yumurtanın sarısı
• 2 paket sade pötibör bisküvi
• yarım su bardağı hindistan cevizi

hazırlanması:
1. tencereye un, şeker ve kakaoyu koyup karıştırın. (sütü karıştırmadan eklerseniz un topaklaşır.)
2. sütü ve margarini ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
3. inmesine yakın yumurta sarısını ekleyip karışıma iyice yedirin.
4. 1 bisküviyi sosa batırıp dikdörtgen bir borcama diklemesine yerleştirin. önüne sosa batırmadığınız bir bisküvü koyun. sade bisküvinin önüne tekrar sosa batırılmış bisküvi ekleyin. hepsini bu sıra ile yerleştirin. kalan sosu pastanızın etrafına sürün. pastanız soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpin ve verev keserek servis yapın.

Gevrekli Dondurmalı Pasta Tarifi

Gevrekli Dondurmalı Pasta tarifini aşağıdaki hazırlaış olduğum sayfada bulabilirsiniz.Malzemeler
Bir poşet kremşanti
Bi bardak süt
Elli gram margarin yada tereyağ
Üç yüz gram kadar mısır gevreği
vanilyalı dondurma
Bir paket çikolata sosu
İki bardak süt




Hazırlanışı
krem şantiyi çırpın üzerine erittiğiniz margarini ekleyin tekrar karıştırın. Üzerine mısır gevreğinide katıp iyice karıştırın
karışımın yarısını dikdörtgen borcama yayın üzerine dondurmayı yayın kalan karısımıda en üste yayın kasıkla düzeltin
buzlukta üç dört saat dinlendirin. Seris yapmadan önce buzluktan cıkarıp biraz dinlendirip servis yaparken iki bardak sütle hazırladığımız cikolata sosunu dökün. Üzerine hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.

Güneş Pasta Tarifi

Çocuklarınızın çok begeneceği harika bi pasta
Malzemeler
Üç yumurta,
İki bardak şeker,
Bir bardak süt,
İki bardak un,
yarım paket margarin,
İki kabartma tozu,
muzlu puding,
Bir paket beyaz kremşanti,
yarım çay kaşığı SARI gıda boyası.

Puding için
Üç buçuk bardak süt,

kremşanti için
Bi bardak süt.
Çok az KIRMIZI gıda boyası

Hazırlanışı
Yumurta ve şeker karıştırın.Diğer malzemelerde sırasıyla ilave edilip çırpılır.Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında otuz dakika pişirilir. Kek soğuyunca ikiye kesin. Süt ile hazırladığımız muzlu puding kekin arasına ve üstüne sürün. Krem şanti hazırlanır.Sarı gıda boyası katılır,Çok az beyaz kremşanti ayrılır.Sarı krem şanti üzerine ve yanlarına sürülür ve süslenir.önceden ayırdığımız beyaz kremşantinin içine kırmızı gıda boyası katıp renklendirilir.Ağız ve yanaklar yapın. Gözlerine mavi sakız koyup servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Gürcü Pasta Tarifi

Harika Bir lezzet olan Gürcü Pastası tarifini aşağıda görebilirsiniz.
Malzemeler
Dokuz adet yumurta
Üç su bardağı tozşeker
İki paket vanilya
İki yüz gram margarin (1 paket 250 gram)
Bir su bardağı ılık süt
İki buçuk su bardağı un
Dört çorba kaşığı kakao
Bir buçuk paket kabartma tozu
İki tutam tuz

Hazırlanışı
Yumurtanın akını ve sarısı ayırın. Yumurta sarısı, birbuçuk su bardağı tozşeker ve bir paket vanilyayı iyice çırpın. Margarini ekleyip, çırpmaya devam edin. Sütü yavaş yavaş ilave edin. Ayrı bir yerde un, kakao, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu karıştırdıktan sonra, eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin. Fırın kabını yağlı kağıtla kaplayıp, karışımı kalıba boşaltın. Spatula ile üzerini düzeltip, önceden ısıtılmış yüz yetmiş beş derece fırında elli dakika, kekin ortası sert, üzeri balon balon olana dek pişirin. Daha sonra ılınmaya bırakın. Ayrı bir yerde yumurta akı, bir paket vanilya ve bir tutam tuzu kar haline gelene dek mikserle çırpın. Üzerine bir buçuk su bardağı tozşekeri azar azar ilave edip, on beş dakika çırpmaya devam edin. Kar halini alan karışımı, ılık haldeki kekin üzerine fazla bastırmadan sürün. Önceden ısıtılmış yüz seksen derece fırında yirmi dakika daha pişirin. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.

Rulo Pasta

Nefis Gofretli Rulo Pasta

• Malzemeler :

• 1 hazır kakaolu pasta keki

•      Kreması için:

• 3 su b.süt
• 1 su b.toz şeker
• 2 çorba k.kakao
• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba k.un
• 1 çorba k.nişasta